Осінь пахне лісом, а найкращий спосіб зберегти цей аромат — швидко посмажити білі гриби зі сметаною прямо на сковороді. Страва виходить соковита, ніжна, з...
Паштет з печінки у сметані — це коли хочеться чогось домашнього, ситного, але без зайвої жирності вершкового масла. Сметана додає кремовості, робить масу ніжною,...
Бастурма з курки — це коли хочеться справжньої в'яленої закуски, але без витрачання купи грошей на яловичу вирізку і без очікування місяць. Куряче філе...
Соус песто — це той зелений ароматний "рятувальник", який перетворює звичайні макарони на щось італійське, а шматок хліба — на ідеальну закуску. Він з'явився...
Ферганський плов — це не просто рис з м'ясом. Це темно-золотистий, ароматний, трохи маслянистий плов, де кожна рисинка окремо, м'ясо соковите, а запах зіри...
М'ясо по-французьки — це та страва, яка виручає і на звичайну вечерю, і на святковий стіл. Соковита свинина під золотистою сирною скоринкою, з соковитими...
